Conas meáchan a chailleadh le kefir i seacht lá agus cuma réalta?
Tá sé seo indéanta leis an aiste bia kefir cáiliúil. Ina theannta sin, níl an rogha seo díobhálach do shláinte, ní dhéanfaidh sé tú ag fulaingt ón ocras. Tá clú agus cáil bainte amach ag an Aiste bia Éifeachtach mar aiste bia éifeachtach neamhdhíobhálach, a úsáideann ealaíontóirí móréilimh go minic.
Sa lá atá inniu ann, tá mná níos mó agus níos mó ag smaoineamh ar a gcuma féin chun aird na bhfear a mhealladh. Ach, mar is eol duit, uaireanta ní bhíonn sé chomh héasca punt breise a chaitheamh. Ná éadóchas, ní mór duit ach a bheith níos othar agus téigh go dtí an deireadh!
Is táirge bia atá inrochtana go héasca é Kefir atá le fáil ar tábla an chuid is mó daoine. Tá sé mar thoradh ar ghníomhaíocht roinnt genera beacáin a fhiuchadh i mbainne iomlán nó bearrtha. Ina measc seo tá giosta agus bataí bainne géar.
Príomh-riail an chórais chumhachta
Glacann an aiste bia kefir leis gurb é kefir an príomhtháirge ar feadh na seacht lá amach romhainn go nádúrtha. Dealraíonn sé go bhfuil sé deacair táirge bainne coipthe amháin a ithe ar feadh seachtaine. Mar sin féin, léiríonn cleachtas go sásaíonn kefir ocras, glanann sé an intestines, seachadann sé vitimíní agus riandúile don chomhlacht, ina theannta sin, cuimsíonn an aiste bia torthaí, glasraí bruite agus úra, feoil sicín.
Conas kefir ardchaighdeáin a roghnú
Níl aon amhras ar éinne go bhfuil kefir úsáideach. Ach, i dteannta le kefir, tá an táirge kefir mar a thugtar air le feiceáil níos mó ar na seilfeanna siopaí. Conas atá siad difriúil?
Difríochtaí idir táirge kefir agus kefir
Déantar kefir fíor as bainne agus sourdough ag baint úsáide as fungais kefir amháin, ina bhfuil thart ar 20 miocrorgánach éagsúla: streptococci lachtaigh agus bacilli, giosta, baictéir aigéid aicéiteach, etc. Déantar bainne chun kefir a tháirgeadh ar dtús faoi chóireáil teasa - pasteurization ag teocht 90-95 C ar feadh cúig nóiméad. Tagraíonn Kefir do tháirgí casta den sórt sin, ina dtarlaíonn dhá choipeadh - aigéad lachtaigh agus alcól. Bíonn blas agus boladh uathúil giosta mar thoradh air seo. Níor chóir go mbeadh púdar bainne i kefir fíor. Ní féidir le seilfré kefir "beo" a bheith níos faide ná dhá sheachtain, agus tá ábhar na baictéir aigéid lachtaigh ann ag an tús agus ag an deireadh normalaithe go docht - ar a laghad 10 go dtí an 7ú céim.
Chun táirge kefir a ullmhú, úsáidtear tosaithe de bhaictéir aigéid lachtaigh de thabhairt isteach díreach agus giosta. Níl aon cheanglais speisialta ann maidir lena chomhdhéanamh agus ábhar miocrorgánaigh; ceadaítear láithreacht púdar bainne, cobhsaitheoirí, etc. Is minic a bhíonn táirge Kefir, murab ionann agus kefir, faoi chóireáil teasa (chun an seilfré a leathnú suas le 20 lá), agus maraíonn sé seo, mar is eol duit, gach miocrorgánach tairbheach.
Bíonn tionchar ag táirge Kefir agus kefir ar an gcomhlacht ar bhealaí éagsúla freisin. Spreagann baictéir aigéid lachtaigh a fhaightear i bhfíor-kefir táirgeadh béite-globulin, próitéin fola a neartaíonn an córas imdhíonachta. Agus bíonn tionchar diúltach ag tosaithe giosta an táirge kefir ar an microflora intestinal. Níl aigéad lachtaigh ann, ach aigéad aicéiteach amháin. Ní gá a rá, tá kefir fíor i bhfad níos sláintiúla.
Conas táirge bainne coipthe ardchaighdeáin a cheannach
Chun kefir ardchaighdeáin a roghnú ar na seilfeanna siopa, ní mór duit roinnt rialacha simplí a leanúint.
- Ar an gcéad dul síos, is féidir cáilíocht kefir a chinneadh trína chomhsheasmhacht: caithfidh sé a bheith aonchineálach agus slaodach. Ach d'fhonn comhsheasmhacht an táirge a fheiceáil fiú ag an gcéim a roghnaíonn tú sa siopa, ní mór duit kefir a lorg i bpacáiste trédhearcach. Má dhéantar kefir a chroitheadh, ba cheart go bhfanfadh sé aonchineálach. Má breathnaítear cnapáin agus calóga sa táirge, ciallaíonn sé go ndearnadh kefir a stóráil go mícheart, nó gur sáraíodh an teicneolaíocht táirgthe, nó go bhfuil sé tar éis dul in olcas cheana féin. Níor chóir duit kefir a ghlacadh, ar a dhromchla a bhfuil meadhg - tá táirge den sórt sin coipthe.
- Ar an dara dul síos, tabhair aird ar an dáta scaoilte. Ón áit seo, tá kefir fós úsáideach ar feadh 7-10 lá, agus ina dhiaidh sin básann na baictéir tairbheacha go léir. Éiríonn Kefir ní hamháin gan úsáid, ach freisin contúirteach. Má fheiceann tú ar an bpacáiste. go bhfuil seilfré kefir níos mó ná 10 lá, rud a chiallaíonn nach raibh sé gan leasaithigh le linn a tháirgeadh.
- Ar an tríú dul síos, ba chóir go mbeadh próitéin i kefir ar a laghad 3%. Más lú, ansin ní kefir é seo, ach deoch kefir. Tá difríocht idir Kefir i gcéatadán saille: 0%. 1%, 2. 5%, 3. 2%. Cad é an táirge is úsáidí? De ghnáth, ceannaítear kefir saor ó saill dóibh siúd atá ag streachailt le bheith róthrom. Tá sé íseal-calorie - ach thart ar 30 kcal. Ach i kefir den sórt sin, ní chaomhnaítear vitimín A intuaslagtha saille, is é sin, is beag úsáid a bhaineann sé le haghaidh sláinte. Dá bhrí sin, do dhaoine ar aiste bia kefir, is fearr kefir 1% saille a cheannach. Níl sé i bhfad níos calórach (40 kcal), ach tá vitimín A ann. Tá kefir den sórt sin go maith don tsláinte agus cabhróidh sé le meáchan a chailleadh. Tá níos mó calraí ag Kefir le cion saille 2. 5 agus 3. 2% (53 agus 59 kcal, faoi seach), ach tá níos mó vitimín A ann freisin. Anseo is leatsa an rogha.
rialacha aiste bia kefir
- Is srian é aiste bia Kefir sa regimen óil uisce. Leacht óil in aghaidh an lae (ach amháin kefir) - 0, 5 l uisce íonaithe.
- Moltar ullmhóidí luibhe a ghlacadh ag an am seo: chamomile, wort Naomh Eoin, duilleoga currant, linden, lingonberries, etc.
- Tá an bealach amach as an aiste bia réidh, tá sé dodhéanta aistriú go tobann chuig bia atá deacair a dhíleá.
- Roimh aiste bia, tá sé inmholta enema glantacháin a dhéanamh nó lá troscadh a shocrú. Tá taenna glantacháin le héifeacht laxative oiriúnach freisin.
- Déan an aiste bia de kefir agus táirgí eile ar aiste bia a dháileadh i 5-6 béilí in aghaidh an lae.
- Maidir le kefir: le haghaidh aiste bia, roghnaigh táirge beagmhéathrais nó 1%.
Roghchlár ar feadh 7 lá - rogha 1
- 1 - lá: 0. 5 lítear de kefir, cíche bruite gan salann - 400 g, leitís.
- 2 - lá: 0, 5 kefir, prátaí bruite "in éide" - 400 g.
- 3 - lá: 0, 5 torthaí kefir - 400 g.
- 4 - lá: 0. 5 iógart, cáis teachín saor ó saill - 400 g, is féidir leat le luibheanna agus spúnóg bhoird de uachtar géar beagmhéathrais.
- 5 - lá: 0, 5 kefir, torthaí - 400 g.
- 6 - lá: deoch 1. 5 lítear uisce neamh-charbónáitithe in aghaidh an lae.
- 7 - lá: 0, 5 kefir agus torthaí - 400 g.
Roghchlár ar feadh 7 lá - rogha 2
Conas an kefir ceart a roghnú
Is é an buntáiste is mó atá aige ná láithreacht chultúir bheo mhiocrorgánaigh, a sholáthraíonn luach ard. Mar sin féin, ní féidir aon kefir a úsáid mar phríomh-chomhábhar le haghaidh meáchain caillteanas ag baint úsáide as aiste bia kefir 7-lá. Níl BIO kefir oiriúnach dó seo, ós rud é ina tháirgeadh úsáidtear ullmhóidí breise a chuireann isteach ar ionchas saoil agus ar ghníomhaíocht na baictéir a théann tríd an gcorp daonna.
Ba chóir go mbeadh aiste bia kefir bunaithe ar an deoch seo comhdhéanta de tháirge le cion saille 1%. Maidir le hábhar na n-airíonna úsáideacha, níl sé níos lú ná an kefir caighdeánach 2. 5%, ach tá tiúchan níos ísle calraí agus lipidí aige. Tá luach fuinnimh 200 ml de dheoch den sórt sin thart ar 80 kcal.
Réimeas seachtainiúil
Tabharfaidh an clár cothaithe seo, faoi réir na gcoinníollacha go léir, deis duit fáil réidh le 3-5 punt breise. Ba cheart go n-áireofaí sa réim bia prátaí bácáilte, cáis teachín íseal-saill, torthaí, feoil agus aon bhianna sailleacha a eisiamh.
Roghchlár
- Lá 1 - 400 ml de kefir, prátaí bruite suas go dtí 400 g.
- Lá 2 - 0, 6 l de kefir, cáis teachín - 400 g.
- Lá 3 - leath lítear de kefir, citris - 500 g.
- Lá 4 - 400 ml de kefir, cíche cearc bruite - 400 g.
- Lá 5 - 400 ml de kefir, torthaí - 500 g.
- Lá 6 - 2 lítear uisce mianraí.
- Lá 7 - 0, 5 l de kefir, citris.
Níor chóir an méid bia a luaitear a ithe ag aon am amháin, ach i rith an lae.
Moltaí
- Cothú cuí. Laistigh de mhí ó thús an aiste bia kefir, lean aiste bia sláintiúil.
- Comhlíonadh an réimeas óil. Ba cheart iontógáil uisce a laghdú agus torthaí a chur ina ionad. Ba chóir tae luibhe déanta as chamomile, calendula, sceach gheal nó luibheanna eile a chur in ionad gnáth-tae.
- Ag déanamh traenála coirp. Le linn an chláir meáchain caillteanas, tabhair aire duit féin: ullmhaigh sraith cleachtaí fisiceacha is féidir leat a dhéanamh i rith an lae, déan siúlóid ghníomhach le do pheata, déan cleachtaí maidin.
- Rialú meáchain. Sula dtosaíonn tú ar an gcúrsa, caithfidh tú féin a mheá chun an meáchan cruinn a fháil amach. Nuair a bheidh tú críochnaithe, seiceáil na torthaí.
Tar éis duit an cúrsa a chríochnú, ná déan dearmad faoi aiste bia saibhir i dtorthaí agus glasraí. Ba cheart go mbeadh an meáchan atá ag teastáil ag teacht leis na nósanna.
torthaí
Go praiticiúil, cuirtear in iúl dóibh siúd a bhfuil taithí acu ar an aiste bia seo go bhfuil sé níos fearr é a athdhéanamh i mí chun an éifeacht a chomhdhlúthú. Rud atá tábhachtach, ná lean ar bhia ag an deireadh. Téigh chuig gnáth-aiste bia: gan bianna friochta, milis, stáirseacha.
Bain triail as, agus go luath beidh tú a showered le compliments faoi do figiúr flawless.
aiste bia ruán-kefir
Is é an buntáiste is mó a bhaineann leis an aiste bia ruán-kefir ná a éascaíocht ullmhúcháin agus a chostas íseal. Cuidíonn a chuid airíonna tairbhiúla leis an gcomhlacht a ghlanadh agus tacú le do chothú cuí. A ligean ar bogadh ar aghaidh go dtí an rud is tábhachtaí - an t-oideas.
Oideas
Chun leite a ullmhú, beidh ort 1 cupán ruán. Sa tráthnóna, doirt fiuchphointe uisce thairis air agus é a fhágáil chun seasamh ar feadh na hoíche ar fad. Ní gá duit ruán a chócaráil. Ar maidin, tar éis an t-uisce a dhraenáil ón ghloine, beidh an leite réidh le caitheamh, is gá duit a ithe i rith an lae. Salann, cuir spíosraí agus ní féidir anlainn a bheith. In ionad uisce, is féidir leat kefir 1% a dhoirteadh isteach i ngránaigh, ach is fiú cuimhneamh nach féidir leat níos mó ná 1 lítear de kefir a ithe ar feadh an lae ar fad. Is féidir leat deoch: uisce mianraí simplí agus neamh-charbónáitithe i gcainníochtaí neamhtheoranta, tae agus caife - méid beag agus gan siúcra.
I gcás míchompord mar gheall ar an monotony bia, is féidir leat a ithe cúpla glasraí nó torthaí in aghaidh an lae. Ach tá sé seo neamh-inmhianaithe.
Is gá staonadh ó ithe roimh dul a chodladh ar feadh 3-4 uair an chloig, ach má tá an t-ocras láidir agus lagaithe, ansin is féidir leat gloine de kefir a ól, ba chóir a mheascadh le huisce (Comhréir 1: 1).
Le linn an aiste bia, tá sé níos fearr multivitamins breise a ól. Ní mhaireann an aiste bia ach 7 lá. Beidh sé indéanta an aiste bia seo a dhéanamh arís i mí. Meáchan a chailleadh, ithe ceart agus a bheith go deo álainn!
aiste bia kefir gheimhridh
Sa gheimhreadh, ar an oíche roimh laethanta saoire na Bliana Nua, ba mhaith linn fáil réidh le cúpla ceintiméadar breise ag an choim agus na cromáin. Tá sé ríthábhachtach dúinn meáchan a chailleadh, mar go bhfuil an tréimhse reincarnation agus charm ag teacht anois. Is féidir leat gach duine a mhealladh le do fhigiúr agus a bheith oiriúnach i gculaith daingean a chuireann béim ar do chuid buntáistí go léir, ach le haghaidh seo ba chóir duit oibriú beagán.
Is é aiste bia kefir gheimhridh an méid a theastaíonn uait. Moltar aiste bia den sórt sin a leanúint ar feadh níos mó ná trí lá, agus ní cheadaítear é a athdhéanamh níos mó ná uair sa mhí. Más gá duit toradh inláimhsithe, ansin tosú meáchan a chailleadh cúpla lá roimh an lá mór.
Cé mhéad is féidir leat titim
Braitheann cé mhéad meáchan a chailleann tú ar shaintréithe aonair do chorp. Ar an meán, ar aiste bia den sórt sin, is féidir leat thart ar thrí chileagram a chailleadh.
Má tá an modh seo chun meáchan a chailleadh inghlactha, ansin is féidir leat an aiste bia kefir gheimhridh a thosú go sábháilte.
Plean Béile
Mar sin, conas is gá duit a ithe le linn na dtrí lá seo?
Tá na trí lá ar fad cosúil, d'fhéadfaí a rá go bhfuil siad cosúil lena chéile, agus le haghaidh seo beidh ort ar a laghad táirgí, iarracht agus am.
Bricfeasta
Don bhricfeasta, ól cupán caife lag le bainne beagmhéathrais, ith omelet agus sáspan sailéad déanta as sauerkraut. Mura dtaitníonn na táirgí seo leat, ansin is féidir bricfeasta a athrú le táirgí den chineál céanna. I gcás éadulaingt aonair, in ionad caife, ól cupán tae glas le mil, tá sé ceadaithe slice beag de arán liath nó dubh a ithe le im, faoi seach, go measartha, is féidir leat ubh bruite agus pláta de. leite semolina.
tae tráthnóna
Sa tráthnóna, moltar gloine de kefir beagmhéathrais a ól nó úll úr a chur ina ionad, nó slice amháin de cháis chrua íseal-saill.
Dinnéar
Ag an dinnéar, tá sé ceadaithe pláta vinaigrette, anraith sicín tanaí, cairéad stewed amháin, píosa beag arán liath nó caiscín a ithe. Is féidir leat anraith muisiriún a chur in ionad aiste bia den sórt sin, gan níos mó ná 100-150 gram de stew beagmhéathrais le cabáiste úr a chur leis.
lón
Le haghaidh dinnéar luath nó mar a thugtar air freisin lón, moltar cúpla úlla bácáilte gan siúcra a ithe san oigheann nó gloine amháin de cocktail déanta as torthaí agus kefir a ól.
Dinnéar
Sa tráthnóna don dinnéar, ach tráth nach déanaí ná 18. 00, is féidir leat cupán tae lag a ól, friochta i ola glasraí nó iasc bácáilte agus prátaí a ithe, as an oigheann freisin, tá sé níos fearr má tá sé ina éide.
Is féidir leat cupán tae a chur in ionad dinnéar den sórt sin le spúnóg bhoird de mheala, casserole cairéad bruite san oigheann agus roinnt prúnaí éigeantach a chur leis.
Uair an chloig roimh am codlata, ní mór duit gloine a ól, freisin kefir beagmhéathrais, nó an méid céanna bainne bearrtha, iógart a ól.
Soláthraíonn an aiste bia do láithreacht leanúnach kefir sa réim bia. Cabhróidh sé seo leis an gcomhlacht fáil réidh go tapa le slagging, tocsainí agus táirgí dramhaíola atá carntha i do intestines le linn an ama seo. Ag deireadh an aiste bia kefir, beidh tú ag mothú i bhfad níos fearr, beidh an chuma ort go bhfuil tú ag sileadh ar na scamaill, beidh tú éadrom agus airy, agus is tábhachtaí, irresistibly álainn!